Après la flopée de 5 *, je partage mon expérience :
Galette complète, le fromage se présente sous forme de grumeaux insipides ( pour faire une bonne galette il faut utiliser des produits de qualité)
Crêpe normande : incroyable , pomme en quartier crue non épluché, arrosée d' une gouttelettes d' eau de vie. Au lieu d' une crêpe qui flambe, j' avais l' impression de voir une bougie.
Cidre : pas à la bonne température
J' espère mon avis utile